材料：鸡(整只，约一斤半）

　　配料：沙姜，大蒜，美极鲜酱油，盐

　　做法：

　　1、鸡洗净，沥水，用盐抹匀鸡身，鸡腔，用美极鲜酱油腌

　　2、沙姜拍扁，和大蒜一起放于电饭煲中，取一两根大蒜放于鸡腔内，鸡放进电饭煲，酱油也倒进去

　　3、按煮饭功能键，待电饭煲自动跳至保温即可

　　PS：为防止粘底，途中需多次翻动鸡